San Valentín en la V Región: una ruta gastronómica para celebrar el amor
Los restaurantes Don Cucho, Candela Bistró, La Brioche Bakery, Sazón Peruana, Mito Nikkei, Pampa Brava y Masamá son parte de las mejores opciones culinarias para este San Valentín, entre brasas, cocina nikkei, masas artesanales y coctelería de autor que fusionan tradición y vanguardia. Es una propuesta diseñada para compartir, donde cada plato es una celebración.
Viña del Mar, 29 de enero 2026. Este 14 de febrero, la escena culinaria de la Ciudad Jardín se renueva con una propuesta dinámica y llena de sabor. Siete restaurantes de alto estándar, todos destacados en el top 10 de TripAdvisor y Google por su calidad y servicio, han diseñado una jornada donde una amplia carta, la coctelería de autor, los detalles personalizados, y música en vivo serán protagonistas de la velada.
La propuesta busca complacer a todos los perfiles de pareja a través de una diversa oferta gastronómica que incluye parrilladas, cocina fusión, criolla peruana, gastronomía nikkei, pizzas artesanales y más. Una experiencia que garantiza una atención inigualable en los puntos más estratégicos de Viña del Mar y Reñaca. Al fusionar la tradición con técnicas de vanguardia, los restaurantes aseguran que cada plato se transforme en una celebración única, consolidando a la V región como el destino gastronómico imperdible para los enamorados.
A continuación, la selección oficial de paradas obligatorias para este San Valentín:
PAMPA BRAVA
Esta es la parada ideal para los amantes del fuego y los cortes de carnes premium, ofreciendo una experiencia gastronómica que destaca por sus increíbles sabores, una amplia carta y materias primas de primera selección. Parrilladas y platos de fusión chilena-peruana, se consolidan como una gran propuesta en la V región. Este 14 de febrero, tendrán una velada romántica en un ambiente ameno y cálido, acompañada de música en vivo y variada carta fusión peruana, coctelería de autor sin duda hará una experiencia inigualable.
Ubicación: 1 Oriente 1274, Viña del Mar.
Reservas al +56 9 82414761
Web: www.pampabrava.cl
RR.SS: @pampabrava.cl
CANDELA BISTRÓ
Ubicación: 1 Oriente 1262, Viña del Mar.
Reservas al +56 964537846
Web: www.candelabistro.cl
RR.SS: @candelabistrocl
Gastronomía Peruano Bistró que se convierte en una propuesta versátil que sorprende con ceviches, risottos, platos de autor, piqueos con sabores mar y tierra y mucho más. Ganadores en TripAdvisor, reconocidos dentro del 10% de los restaurantes más populares del mundo. Con una carta innovadora en coctelería de
autor, además de un grato ambiente para compartir. Sin embargo, los platos salados no son su único atractivo, sino que cuentan con música en vivo y con una gran variedad de opciones de pastelería, brunch, desayunos y sándwiches para comenzar o terminar tu día de la mejor manera.
MITO NIKKEI
Un punto de encuentro para aquellos que buscan la elegancia de la fusión peruana japonesa, y un ambiente perfecto para celebrar. Su extensa carta destaca por una larga lista de rolls clásicos, versiones fusión y creaciones nikkei, todos elaborados con sabores inigualables y materias primas de excelente calidad. Para complementar la experiencia, disponen de variadas tablas para compartir y diversas opciones de coctelería de autor, ideales para disfrutar de su música en vivo, en su amplia terraza al aire libre.
Ubicación: 1 oriente 1244, Viña del Mar.
Reservas al +56 9 57526141
Web: www.mitonikkei.cl
RR.SS: @mitonikkei.cl
DON CUCHO
Es referente de la gran variedad en comida tradicional peruana, ofreciendo platos clásicos como el ají de gallina, lomo saltado y diversos tipos de ceviches. Su propuesta incluye innovadores platos de autor inspirados en la gastronomía criolla, mezclando sabores que viajan desde el mar hasta la tierra, además de opciones
como hamburguesas y sándwiches 100% artesanales. Para este 14 de febrero, el restaurante contará con un DJ en vivo con un especial “San Valentín”, además tendrán un postre especial y como siempre un servicio y atención que elevarán la experiencia. Los asistentes podrán disfrutar de sus variadas opciones en su nueva terraza con vista al poniente, la cual permite el acceso a fumadores y ofrece el escenario perfecto para la velada.
Ubicación: 1 Oriente 1218, Viña del Mar.
Reservas al + 56 9 46612334
Web: www.doncucho.cl
RR.SS: @doncucho.cl
MASAMÁ
Un restaurante para los fanáticos de la gastronomía italiana, destacado por ser expertos en la elaboración de pastas y pizzas de autor en su horno napolitano.
Para este 14 de febrero, los comensales encontrarán una amplia carta de pastas artesanales, risottos, gnocchis, focaccia y más. Además, cuentan con una amplia carta de cócteles, un ambiente de gran nivel, una excelente atención, música en vivo y todo lo que el bar de masas tiene para ofrecer.
Ubicación: Av. Libertad 1168, Viña del Mar.
Reservas al +56 9 33992470
Web: www.masama.cl
RR.SS: @masama.cl
SAZÓN PERUANA
Con una gran trayectoria que se remonta al año 2004, este restaurante es pionero en la gastronomía tradicional peruana en la V región y se posiciona como el N°1
según TripAdvisor y Google, además de ser reconocido dentro del 10% de los restaurantes más populares del mundo. Destacado por llevar a la mesa auténticos
sabores criollos y platos fusión italiana, que incorporan una amplia variedad de ceviches, saltados, pastas y piqueos con productos mar y tierra que resultan
ideales para compartir. Para esta celebración, los asistentes podrán disfrutar una excelente coctelería que incluye clásicos como el pisco sour, chilcanos, gin y cócteles de autor. Además, tendrán música en vivo y un ambiente que por años ha acompañado a nuestros comensales con una experiencia culinaria de alto nivel.
Ubicación: Av. Borgoño 15279, Reñaca.
Reservas: +56 9 86821502
Web: www.sazonperuana.cl
RR.SS: @sazonperuanacl
LA BRIOCHE BAKERY
El rincón predilecto para los amantes de las cafeterías de especialidad, donde la técnica francesa se encuentra con el sello local. En su carta encontrarás
pastelería, bollería, sándwiches y opciones de brunch que son ideales para quienes buscan una relajada celebración. El local ofrece un ambiente acogedor y
moderno, perfecto para disfrutar de una pausa dulce o un café de especialidad en una de las zonas más vibrantes de la región. Es la parada obligatoria para quienes desean comenzar el día de los enamorados con un especial de San Valentín (brownies, palmeritas y más), además de un contundente desayuno para dos que
podrás encargar por la página web.
Ubicación: 13 norte 716, Viña del Mar.
Reservas: +56 9 90321250
Web: www.labriochebakery.cl
RR.SS: @labriochecl
