Local Burger suma al menú nuevas opciones veganas
El fundador de Local Burger, Gonzalo Peñafiel, asegura que escuchó las solicitudes de los clientes, y ahora se suman opciones 100% vegetales, para quienes no consumen carne o productos de origen animal.
Si se trata de gustos, nada está escrito, eso todos lo tienen claro, es así como Local Burger concentra gran variedad de preparaciones en su menú, para quienes les gusta comer carne, y para vegetarianos o veganos. Hay que tener en cuenta que, cada una de las Burger tiene como consecuencia una explosión de sabores en el paladar del cliente, convirtiéndose en una experiencia que todos quieren repetir.
La Burger Veggie es una de las opciones que nace a partir de las solicitudes y comentarios de las personas que no consumen carne, y ahora se suma la opción vegana, 100% vegetal, para quienes son veganos por distintas razones.
“En Local Burger escuchamos y comprendemos las peticiones de quienes nos visitan, una de ellas es la opción vegetariana, la que ya está disponible en el menú, y cuenta con distintas características que la hacen inolvidable, lo mismo ocurre con la opción vegana que ahora se suma a las posibilidades que tienen los clientes para pedir a partir de febrero de este año”, dijo Gonzalo Peñafiel, fundador de la hamburguesería.
Opciones veganas y vegetarianas
Existen dos opciones, una de ellas es la “Veggie Burger”, la que cuenta con una deliciosa hamburguesa de porotos negros con queso americano, pepinillo, lechuga, tomate y salsa de la casa. La otra es la “Fungi Burger”, se trata de una hamburguesa de champiñones con queso americano, pepinillo, onion rings y salsa de la casa. Ambas se pueden transformar a veganas, dependiendo del gusto del cliente.
Cabe destacar que el aderezo es una receta secreta, “puedo contar que tiene en distintas partes mayonesa, que en el caso de cuando es vegana es de origen vegetal, kétchup, mostaza y un par de secretos como el vinagre de la conserva de los pepinillos. A todo eso se le suma cebolla cortada pequeña. Ideal para cualquier combinación entre dos panes”, indicó Peñafiel.
Gonzalo, además precisa que, las hamburguesas, en el caso de ser vegana es 100% vegetal, y en el caso de que esta sea solicitada, el pan es de papa, sin grasa animal.
El lanzamiento de ambas preparaciones veganas se hará efectivo a partir de febrero.
¿Qué esperas? ¡Ven a disfrutar de una deliciosa hamburguesa! Más información sobre Local Burger se puede encontrar en el Instagram @localburgercl.
